In der modernen Lebensmittelproduktion werden heute computergesteuerte, hochleistungsfähige Herstell-, Abfüll- und Verpackungsmaschinen eingesetzt, um die täglichen Produktions- / Bedarfsmengen in bester Qualität zu gewährleisten.
Dazu gehören auch automatisierte Prüf- und Qualitätssicherungssysteme, die vorbeugende Instandhaltung und eine EDV- gestützte Produktionsplanung.
In der Ausbildung vermitteln wir Ihnen detaillierte Kenntnisse in den Bereichen Kommunikation, Planung, Materialfluss, Fertigungs-, Steuerungs- und Regeltechnik, Einrichten und Bedienen von Produktionsanlagen, sowie der Qualitätssicherung und befähigen Sie komplexe, computergestützte Produktionsanlagen zu bedienen, zu steuern und zu warten.