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Ausbildung zum/zur Koch / Köchin

Anzeige vom 14.04.2008OTTO GmbH & Co KG
Anzahl 2
Ausbildungsform Berufsfachschule
Ausbildungsberuf Koch / Köchin
Ausbildungsbeginn 01.08.2009
Ausbildungsdauer 3 Jahre
Ausbildungsort 22172 Hamburg (Hamburg)
Schulabschluss Realschulabschluss
Beschreibung Koch/Köchin Die Ausbildung zum Koch/Köchin in der Konzernzentrale der Otto Group ist eine abwechslungsreiche Ausbildung. Sie umfasst das Planen und Organisieren von Menüfolgen, sowie das Herstellen und Präsentieren der Produkte. Die Einsatzmöglichkeiten eines Kochs sind vielseitig, sei es in der Küche eines Restaurants, Hotels, einer Kantine oder auch an Bord eines Kreuzfahrtschiffes. Was muss ich mitbringen? * Einen ausgezeichneten Geschmacks- und Geruchssinn * Kreativität * Umsicht * Teamfähigkeit Welche Aufgaben erwarten mich? * Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf * Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung * Warenwirtschaft * Werbung und Verkaufsförderung Anwenden arbeits- und küchentechnischer Verfahren * Zubereiten von pflanzlichen Nahrungsmitteln * Herstellen von Suppen und Soßen * Zubereiten von Fisch, Schalen- und Krustentieren * Verarbeiten von Fleisch, Wild und Geflügel * Herstellen von Vorspeisen, Teigwaren und Süßspeisen Und nach dem Abschluss? Durch ihre Ausbildung bei OTTO erwerben Köche/Köchinnen ideale Voraussetzungen für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes. Ihre aussagekräftige Bewerbung nehme ich gerne online unter www.ottogroup.com/karriere entgegen. Oder schicken Sie mir Ihre Unterlagen per Post an: Otto (GmbH & Co KG) Recruitment Konzernzentrale Juliane Müller 22172 Hamburg ausbildung@otto.de Tel.: 040-6461-1392
Bewerbungsschluß 01.08.2009

Ausbilder: OTTO GmbH & Co KG

OTTO GmbH & Co KG
Adresse
OTTO GmbH & Co KG
Wandsbeker Straße 3-7
22172 Hamburg (Hamburg)
Ansprechpartner Frau Juliane Müller
Telefon (040) 6461-1392
Fax